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だれでも簡単!ミイル自慢のアップルパイ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
【公式】ミイルちゃん
ミイルの台所特製アップルパイです。
だれでも簡単につくれちゃいます♡♡
材料(8人分)
リンゴ
2個
三温糖
大さじ5
蜂蜜
大さじ1
バター
30g
レモン絞り汁
大さじ1/2
シナモンパウダー
お好みで
冷凍パイシート
4枚
卵黄
2個
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作り方
1
オーブンは210℃に暖めておく。
2
リンゴを1センチの角切りにする。
3
鍋に②と三温糖、バターを入れて軽くいためる。
4
弱火で水分を飛ばすように炒め煮にする。
5
水分が飛んだら火を止めて、蜂蜜とレモンとシナモンパウダーを入れて、よく冷ます。
6
パイシート一枚を4等分して、2枚には中央に切り込みを5カ所くらい入れる。残り2枚にはフォークで数カ所穴を空ける。
同様に他のパイシートも用意する。
7
穴を空けたパイシートの中央にこんもりと⑤をのせて、切り込みを入れたパイシートを上から被せる。
8
周りをぐるっと、フォークでしっかり押さえて模様をつける。
9
クッキングシートを敷いた天板に並べて、卵黄を刷毛でぬる。
10
210℃で10分、180℃で15分くらい焼く。
11
このままで美味しいですが、お好みで粉砂糖、ミント、アイスなどを添えてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
リンゴを炒め煮にするときは、コトコトと火にかけて放っておくだけ!
きっかけ
リンゴをたくさんいただいたので、お菓子にしちゃおう!と。
公開日:2012/12/18
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アップルパイ
リンゴ
アップル
ミイル
料理名
だれでも簡単!ミイル自慢のアップルパイ
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