材料(6〜8人分)
- 砂糖
- 150g
- 油
- 1カップ
- 塩
- 小さじ2/3
- 卵
- 2個
- 小麦粉
- 250g
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- バニラエッセンス
- 少々
- シナモン
- 小さじ2
- りんご
- 2個
作り方
-
- 1
- 小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。
-
- 2
- ボールに油、砂糖、塩、卵、バニラエッセンスの順に入れてその都度よく混ぜる。
-
- 3
- 2のボールに小麦粉とベーキングパウダー、シナモンを加えてサックリと混ぜる。
-
- 4
- ひとくちサイズにスライスしたりんごを入れてまぜる。
-
- 5
- 170度に予熱したオーブンで50分焼く。
きっかけ
アメリカでよく食べたケーキ!混ぜるだけの簡単なケーキです。アーモンドを加えたらさらに美味しくなった!
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