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イカのウニ和え レシピ・作り方
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5分以内
2,000円前後
楽天出店店舗「海鮮工房 礼文島の四季」
楽天市場
瓶詰めなどでよくある、イカとウニの和え物を自分で作ると更に美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
お刺身用イカ
1杯
一夜漬け粒うに
30g
作り方
1
お刺身用のイカを切ります。(もちろんカット済みを買って来てもOK)細めの方が味が絡みやすくてオススメ。
2
一夜漬け粒うにを混ぜあわせます。(混ぜすぎると粒が潰れて食感を損なうので注意)
3
お更に大葉などを敷いて盛り付ければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ウニも旨いし、イカも旨い礼文島。混ぜるしか無い。
公開日:2011/09/21
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関連情報
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うに
関連キーワード
楽天市場店舗六
ウニ
イカ
おつまみ
料理名
イカウニ
このレシピを作ったユーザ
楽天出店店舗「海鮮工房 礼文島の四季」
楽天市場
北海道礼文島に本拠地を構える海産物などを扱うお店です。 ショップオブ・ジ・エリア北海道を2年連続3回受賞。 礼文島や北海道などの美味しいものをお届けします。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/rebun/
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/27 13:09
こんにちわ♪お稲荷さんの脇に、箸休めとして作らせて頂きました☆ 瓶詰めのうにで、簡単で美味しいおつまみが出来ました (^_^) 美味しかったです。ごちそう様〜♥
まめもにお
レシピ作成、ありがとうございます。今年もおいしいウニを届けますよ!
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