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カリカリ&フワフワ☆Wチーズトースト レシピ・作り方

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ちわわこ
カリカリチーズ(外)と、チーズフレンチトースト(中)をいっぺんに味わえます♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

6枚切り食パン
1枚
マーガリン
小さじ1程度
粉チーズ(パルメザンチーズ)
大さじ1程度
1個
★クリームチーズ
15g
★ヨーグルト
15g
★塩
ひとつまみ
◎マーガリン(バター)またはサラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ★を耐熱容器に入れ、レンジに10~20秒かけてよく混ぜておく。

    パン片面にマーガリンを塗り、粉チーズをまんべんなくふりかける。
  2. 2
    食パンの内周1~1.5cmあたりを目安に、ナイフで四角くくりぬく。
    セルクルを使用してもOKです。
  3. 3
    フライパン中火で◎マーガリン小さじ1を熱し、【2】のパンの外側をチーズ面が上になるように置き、中に卵1個を割り入れる。

    卵の上から★のチーズソースをかける。
  4. 4
    【2】のパンの内側で、卵の上から蓋をする。
    ※チーズ面が上になるように。

    フライ返しで蓋を一度しっかり目に押さえてから、2~3分焼く。
  5. 5
    パンを裏返して30秒~1分、チーズ面が良い色になるまで焼いたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

フライパンに熱する油は、サラダ油よりもマーガリンかバターの方が風味が良いです。 ★のチーズソースは緩めなので、パンに染み込みます。 この部分がフレンチトースト風になるので、【4】で蓋をしたときに一度しっかり目に押さえるのがコツです。

きっかけ

私の自慢のレシピ、簡単!カリカリチーズトーストの進化形ver.2です。 更にチーズを盛ってみました。

公開日:2011/07/12

関連情報

カテゴリ
食パン
関連キーワード
ベストオブあさごはん2011 フレンチトースト カリカリ チーズたっぷり
料理名
トースト

このレシピを作ったユーザ

ちわわこ 最近は簡単料理のほか、ヘルシーレシピ作成にハマり中です。(特におやつ☆)

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/30 14:06
中のトロリと外のカリッとの絶妙な食感がすばらしい♪ お店で食べてるような美味しさでした♪
shino8631
つくレポありがとうございます♪ トーストより手間はかかりますが、カフェごはん風で気分転換になりますよね^^ ぜひまた作ってくださいね☆

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