そのままでも美味しい♪リンゴジャム レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
- リンゴ
- 4個
- 砂糖
- 500グラム
- レモン汁
- 大さじ2
- シナモン
- 小さじ1
- 余ったジャム（アプリコット・レモンなど）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- リンゴの皮を剥き、芯をとって小さく薄く切る。
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- 2
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- 鍋にリンゴを入れ、砂糖・レモン汁を入れる。
-
- 3
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- 弱火でコトコト煮る。
ふきこぼれないように、時々かき混ぜてね！
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- 4
- 水気がなくなってきたら、甘みをみます。
ここで余ったジャムがあれば入れます。
今回はハマナスのジャムでした。
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- 5
- お好みでシナモンを入れると、風味がよくなります。
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- 6
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- とろみがついたら出来上がり！
きっかけ
年末に頂いたリンゴがたくさんあり・・・そのままではあまり食べないので作ってみました。
子供たちも大好きです♪
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