お芋が美味しいスモークチキン入りポトフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさにカッます玉ねぎは大きめの薄切りスモークチキンは角切りにしておきます

2. 2

   じゃがいもとにんじんと分量の水を直径18センチぐらいの小さめのなべに入れ
   火にかけます

3. 3

   中火で蓋をして10分ぐらい煮込んだ後、分量のコンソメキューブを入れ蓋をして弱めの中火で5分煮込みます

4. 4

   5分後、先ほどのなべからじゃがいもを一旦お皿に取り出します

5. 5

   じゃがいもを取り出したなべに分量のスモークチキンと玉ねぎを入れて蓋をして
   弱めの中火で5分ぐらい煮込みます

6. 6

   玉ねぎがくたっとしていたら、取り出していたじゃがいもをなべに戻して
   分量の醤油を回しかけて全体をざっくりと混ぜ、蓋をしない状態で1分ぐらい煮込んで出来上がりです

7. 7

   胡椒少々とパセリ少々をふりかけます