【材料6つ】フルーチェいちごムースケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈タルト生地〉
   オレオを細かく砕き、溶かしバターを入れて混ぜる。型に敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   〈ムース〉
   フルーチェをザルに入れて、液体50gをソース用に取り分けておく。

3. 3

   生クリームを七分立てにする。

4. 4

   フルーチェ、牛乳、生クリームを混ぜ合わせる。
   型に流し込み、冷蔵庫で30分冷やす。

5. 5

   〈ソース〉
   50gの液体フルーチェと生クリーム、いちごジャムを混ぜ合わせる。固まったムースに流し込み、冷蔵庫で30分冷やす。