オムそば(お好みソース)とろっとろの卵をのせて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油大さじ1を引き、ウインナーを炒める。
   火が通ってきたら、焼きそば麺とご飯を入れて加熱する。

2. 2

   キャベツは2～3㎝角に切り、炒める。
   全て火が通ればお好みソースをお好みの分量入れ、全体が混ざれば皿に盛る。

3. 3

   卵をあらかじめ溶いておき、フライパンに油大さじ1を引き、卵を流し入れる。
   すぐに全体を止めることなくかき混ぜ続け、次第に卵が固まってきたら火を止める。

4. 4

   卵をそばめしの上に盛り、お好みソース、マヨネーズ、鰹節をお好みでかけたら完成。