菜の花を可愛くトッピングした朝食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはくしぎりに、ほうれん草は５センチに切る

2. 2

   熱したフライパンにオイルを敷き、卵を溶いて焼いてオムレツにする
   同時にほうれん草を炒めてハーブ塩を振る

3. 3

   分量外の少しのお湯を鍋に沸かして塩を入れて菜の花をさっとゆでて取り出して絞る

4. 4

   トマトと２を皿に盛り付け、オムレツの上に菜の花を飾る