昆布の佃煮レシピ・作り方

Name: 昆布の佃煮
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 利尻昆布 １０センチ; ☆しょうゆ 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆きび砂糖 小さじ２; ☆水 ５０ｃｃ

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約10分
100円以下

イーヨーさん

だしにつかった昆布で

材料（１～２人分）

利尻昆布: １０センチ

☆しょうゆ: 大さじ１

☆みりん: 大さじ１

☆きび砂糖: 小さじ２

☆水: ５０ｃｃ

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作り方

1

出汁をとったあとの昆布と☆を鍋に入れて弱めの中火にかける
2

水気が飛ぶまで煮詰めて皿に盛る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

だしをとった昆布がもったいなくて

公開日：2021/03/20

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/