にんじんとえのきとキャベツのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きそば麺
- １玉
- にんじん
- ４分の１本
- えのき
- ２分の１株
- キャベツ
- １枚
- 菜種油
- 大さじ２
- 中濃ソース
- 大さじ４
作り方
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- 1
- にんじんとキャベツは細切りに、えのきは根元を落として洗ってほぐす
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- 2
- フライパンを熱して油の半量を入れ、１を炒め、一旦皿に取りだす
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- 3
- フライパンに残りの油を敷いて麺をよく炒める
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- 4
- ２を戻し入れてソースを回しかけ、炒め合わせる
おいしくなるコツ
麺をよく炒めることです
きっかけ
最近焼きそばがうちのブームなので