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じゃがいもとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

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イーヨーさん
息子がじゃがいもを見て生姜と勘違いしてじごくだとつぶやいたあと大好きなじゃがいもだったことに気づいた朝

材料（２人分）

じゃがいも
1個
えのき
4分の1株
水
５００ｃｃ
煮干し
ひとつかみ
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは半月切りに、えのきは根元を落として良く洗ってほぐします。
    鍋に水と煮干しとじゃがいも、えのきを入れて煮ます。
  2. 2
    じゃがいもに火が通ったら味噌を溶かし入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんの味噌汁です

公開日：2020/12/19
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カテゴリ
じゃがいもの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん 合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/

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