我が家の夏のいつものお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんを一口大に切って湯気の立った蒸し器に入れます。ささみは丸ごと蒸して、少し火が通ったら取り出してスジをとって鍋に戻します。
   全部で10分蒸します。

2. 2

   蒸している間に卵と砂糖塩で卵焼きを作ります。
   卵焼き器を熱してオリーブオイルを全部入れ、いきわたらせたらフライパンに移します。
   卵を溶き、砂糖塩を入れて混ぜ、強火で焼いて巻きます。

3. 3

   フライパンを熱してピーマンを焼きます。
   焼けたら蒸し器の１を全部フライパンに入れ、さっと焼いてハーブ塩で味付けします。

4. 4

   皿にとって粗熱を取ってから弁当箱に詰めます。
   ミニトマトに他の味がつかないようにクッキングペーパーを小さく切ってしきります。