簡単おつまみエリンギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンをくし切りにしておきます。余ったレモンは、タッパーに入れて冷凍します。

2. 2

   材料を一口サイズに乱切りにします。

3. 3

   油は敷かずに炒めます。
   ほんのり焦げ目がつくまで
   余り動かさず菜箸で裏返す程度にします。

4. 4

   火を止めて、小分けのバターと醤油を予熱で絡めます。
   
   出来上がりに、最初に切ったレモンを一切れ。
   お好みで絞っていただきます。