竹輪とえのき茸と大根の葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は、2㎝幅に、えのき茸は、石づきを切り取り、半分に、竹輪は、斜め切りにしておく。

2. 2

   鍋に水を沸かし、鰹節、大根の葉、えのき茸、竹輪、刻み揚げを入れ、煮る。

3. 3

   2が、煮えてきたら、味噌を溶き入れて、火を止める。