こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは、5㎜幅に切り、真ん中に、切り込みを入れ、端を切り込みにくぐらせて、手綱結びにする。

2. 2

   フライパンに、1を入れ、水分がなくなるように、空炒りする。

3. 3

   2に、胡麻油、赤唐辛子を入れ、サッと炒める。

4. 4

   3に、創味のたれ、酒を入れ、汁気がなくなるまで、炒める。