シーフードペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は、薄切りにする。えのき茸は、石づきを切り取り、半分に切っておく。

2. 2

   ペンネは、表示時間より、2分位短く、茹でて、ザルにあげておく。

3. 3

   フライパンに、玉葱、えのき茸、小麦粉、バターを入れ炒め(1分位)、シーフードミックスを加え、海老の色が、変わるまで、炒める。

4. 4

   3に、牛乳、コンソメ、塩・胡椒、ペンネを入れ、とろみがついたら、耐熱皿に移し、チーズをのせる。

5. 5

   200℃のオーブントースターで、4を、15分焼く。