苺のレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを、室温で、柔らかくしておく。

2. 2

   粉ゼラチンに水を入れ、ふやかしておく。

3. 3

   2を、レンジで30秒、温め、素早くかき混ぜる。

4. 4

   ミキサーに、苺、生クリーム、クリームチーズ、レモン汁、三温糖、3を入れて、混ぜる。

5. 5

   器に、4を入れて、冷蔵庫で冷やす。

6. 6

   2〜3時間で固まるので、苺を飾って頂く。