釜揚げ納豆うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青じそは、千切り、大根は、おろしておく、納豆は、付属のたれで合えておく。

2. 2

   うどんは、沸騰したお湯で、茹でる。

3. 3

   あげたてのうどんを、器に盛り、青じそ、納豆、大根おろし、卵黄をのせ、白だしをかける。

4. 4

   好みで、七味唐辛子をかけて、頂く。