ベルギー風ワッフル☆小麦粉なし！卵なし！牛乳なし！ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 米粉
- 90g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ３
- 豆乳
- 100g
- 油
- 大さじ１
- バニラエッセンス
- 数滴
- 焼くとき用の油
- 適量
作り方
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- 1
- 米粉と砂糖とベーキングパウダーを計量し、泡立て器でよくかき混ぜる
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- 2
- １に豆乳・サラダ油、バニラエッセンスを加えよく混ぜる
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- 3
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- ワッフルメーカーを温め、温まったら油をひき、生地を流し入れる。
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- 4
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- 3〜4分焼き、表面に焼き色ができたら取り出す
きっかけ
お友達のお子さんと一緒にワッフルが食べたくて考えました。小麦粉や卵、乳製品が苦手なら、それを使わなければいい。みんなで食べれる美味しいレシピがあれば、みんなで美味しい笑顔になる。それがいいなぁ（＾＾）
小麦粉も卵も牛乳も使わないで食べたいなぁを実現！