ポンカンマーマレード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮は、薄く切り水につけておく。ポンカンの中身は、薄皮を取り、種を取り出しておく。

2. 2

   皮を、3回、湯がいておき、ザルにあげておく。

3. 3

   2にひたひたに水（分量外）、ポンカンの中身、レモン汁、グラニュー糖を入れ30分煮る。

4. 4

   消毒しておいた瓶に、熱いうちに3を入れる。