ポンカンマーマレード レシピ・作り方
材料（2瓶人分）
- ポンカン 600ｇ
- グラニュー糖 180ｇ
- レモン汁 大1.5
作り方
-
1
皮は、薄く切り水につけておく。ポンカンの中身は、薄皮を取り、種を取り出しておく。
-
2
皮を、3回、湯がいておき、ザルにあげておく。
-
3
2にひたひたに水（分量外）、ポンカンの中身、レモン汁、グラニュー糖を入れ30分煮る。
- 4 消毒しておいた瓶に、熱いうちに3を入れる。
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