クラシコ☆ミートソースレシピ・作り方

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約30分
1,000円前後

クラシコのパスタソースを、使ったミートソースです。

材料（10人分）

豚挽き肉: 500g

○玉葱: 2個

○人参: 1本

○ピーマン: 2個

○にんにく: ひとかけ

●クラシコパスタソース: 500g

●赤ワイン: 100cc

●コンソメ: 小1

ケチャップ: 大3

ソース: 大2

塩・胡椒: 適宜

オリーブ油: 大1

作り方

1

フードプロセッサーに○を入れ、みじん切りにしておく。
2

1の野菜を、オリーブ油で炒め、しんなりしたら、挽き肉を入れ炒める。
3

挽肉の色が変わったら、●を入れ、20分位、弱火で、煮込む。
4

ケチャップ、ソースを入れ、塩・胡椒で味を整える。
5

保存するときは、冷めてから、ジップロックに入れて、冷凍する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍するときは、1か月で、食べきるようにする。パスタのほかに、グラタン、ドリアにアレンジしても美味しいです。

きっかけ

コストコで買った、クラシコのパスタソースの消費するため

公開日：2018/01/06

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カテゴリ: ミートソーストマト系パスタ

料理名: クラシコ☆ミートソース

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