ʚ♡ɞ鳥つみれの赤だし味噌汁ʚ♡ɞ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥ミンチ
- １５０ｇ
- 玉子
- １個
- 片栗粉
- 大さじ５～６
- エリンギ
- １本
- 顆粒だし
- 大さじ１
- 赤みそ
- 大さじ２
- 水
- ７００ｃｃ
- カイワレ大根
- 少々
作り方
-
- 1
- エリンギは細切りにする
ボールに、鳥ミンチ、玉子、片栗粉を入れ、緩めの種を作る
鍋に、水、顆粒だしを入れ、つくね種を３０ｇ残し均等に入れる
-
- 2
- 団子が浮いてきたら、アクを取り、エリンギを加え、赤みそを入れ、器に注ぎ、カイワレを添え出来上がり
おいしくなるコツ
柔らか目に鳥ミンチを作る(♥ó㉨ò)ﾉ♡
きっかけ
鳥ミンチで(♥ó㉨ò)ﾉ♡
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません