爽やか☆レモンシャーベット レシピ・作り方

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Piroさん
夏にぴったりのさわやか、シャーベット!
チャック付の袋で簡単に混ぜて作ります。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

レモン汁
100cc
250cc
砂糖
120g

作り方

  1. 1
    鍋に砂糖と水を入れて、火にかけ、ひと煮立ちしたら、火からおろし、レモン汁を入れて蓋をする。
  2. 2
    ボールに水を入れて、チャックつきポリ袋にシロップを入れて冷ます。
  3. 3
    そのまま、チャック入りポリ袋を冷凍室に入れる。固まりかけたら、よくもんで空気を含ませる。これを、3回ほど繰り返す。
  4. 4
    固まったら、食べる分だけお皿にのせて召し上ががれ!

おいしくなるコツ

シャーベットをもむ時は、冷たいのでタオルで包んでやって下さい。 レモンの変わりにシークワーサーでも作れます。

きっかけ

シャーベットやアイスクリームは空気を含ませるために混ぜるのが面倒・・簡単にできないかと思って工夫しました。

公開日:2016/03/22

関連情報

カテゴリ
シャーベット
関連キーワード
レモン 爽やか シャーベット アイス
料理名
爽やか☆レモンシャーベット

このレシピを作ったユーザ

Piroさん 3歳の息子がいるママです。 管理栄養士の資格を持っています。 家族に喜ばれているレシピを紹介します。 みなさんに作っていただけると嬉しいです。

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