シャーベットをもむ時は、冷たいのでタオルで包んでやって下さい。 レモンの変わりにシークワーサーでも作れます。
シャーベットやアイスクリームは空気を含ませるために混ぜるのが面倒・・簡単にできないかと思って工夫しました。
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チャック付の袋で簡単に混ぜて作ります。