材料（２人分）
- ひき肉
- １００ｇ
- きゃべつ
- ３００ｇ
- 片栗粉
- 小さじ１
- 卵
- １個
- 塩、こしょう、しょうゆ
- 少々
作り方
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- 1
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- キャベツはゆでるかレンジにかけてやわらかくし、みじん切りにします。袋に材料すべてをいれ、よくもみこみます。
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- 2
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- 圧力鍋の底に200ccくらいの水（分量外）をいれ、蒸し器をセットした上に１をいれた器をのせてふたをし、シュッシュするまで強火。その後弱火で5分。火を止めて圧が抜けるまで放置します。
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- 3
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- できあがり！
おいしくなるコツ
調味料の量は調整してください。
お弁当用に、少し焼くとくずれにくくなります。
きっかけ
ひき肉ときゃべつがあったので。
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