材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 水
- 1L
- 水(後入れ用)
- 200cc
作り方
-
- 1
- 水1Lを、小さめの鍋に入れて沸騰させる。
-
- 2
-
- 火を止めて水200ccを入れ、その後卵をお玉等でゆっくりと入れる。
-
- 3
- 鍋に蓋をして、12分放置したら完成♬
-
- 4
- ※余熱で火が通りすぎてしまうことがあるので、すぐに使わない場合は冷水で冷やしてください。
おいしくなるコツ
水の量だけ間違えなければあとは放置です♪
きっかけ
色々試した結果、この分量に落ち着きました。
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