作り方
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- 1
- 鍋に水を沸かして、沸騰したらむいたとうもろこしを入れて、3〜5分くらい茹でる。
たまにはしでころがして、全体に火が通るようにする。
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- 2
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- 茹で上がったら、ザルにあけて、冷ます。
冷めたら、半分におって、かつらむきのようにして、とうもろこしを包丁で削ぎ落とす。
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- 3
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- フードプロセッサーで細かくする。またはうらごしする。製氷トレイに1回分ずつ入れて、冷凍する。
食べるときは、耐熱皿に入れて、電子レンジで500w30秒〜1分くらい加熱する。
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