甘さ控えめあんずジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   旬のあんずを使って

2. 2

   洗って半分にして 種を外します。

3. 3

   フライパンに ②を入れ 砂糖をまぶして １０分位放置
   ＊あんずから 水分が出てきます。

4. 4

   蓋をして弱火で ゆっくりコトコト煮ます。
   実が崩れだしたら 焦げないように 時々混ぜて煮て下さい。