じゃがいも、まいたけ、にんじんのハーブソルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを細切りにして、水にさらして、アク抜きをする。アクがぬけたら、しっかり水気をきっておく。

2. 2

   にんじんも薄めにきり、まいたけを手で裂いておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをいれて、じゃがいも、にんじんをいためる。

4. 4

   中火で5分くらい炒めたら、まいたけも入れてさらに炒める。

5. 5

   ハーブソルトで味付けして、全体に火が通ったら、出来上がり。