エノキとピーマン入りめかぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づき部分を切り、ピーマンは千切りにする。

2. 2

   エノキ、ピーマンは沸騰したお湯でサッと茹でてからザルにあげてお湯をきる。

3. 3

   器にめかぶ、エノキ、ピーマン、ユズコショウ、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。