キャベツと春菊とタマネギとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは小さめのざく切りに、春菊は４㎝程度に切り、タマネギは小さく切り、ベーコンは３㎝程度に切る。、

2. 2

   ベーコンは沸騰したお湯でサッと茹でてから、ザルにあげてお湯を切る。

3. 3

   お鍋にキャベツ、タマネギ、ベーコン、お水を入れて沸騰させてから、中火で４分程度煮る。

4. 4

   春菊、コンソメ顆粒、お醤油、コショウを入れて、中火～弱火で２分程度煮込む。