材料（２～３人分）
- ごぼう
- １５０ｇ
- 人参
- ５０ｇ
- 白ごま
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ２
- サラダ油
- 大さじ半
- ●ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- ごぼうは 洗って斜めの薄切りにして
水にさらします。
人参は 千切りに
-
- 2
-
- フライパンに サラダ油をしいて ①のごぼうを色が変わる程度に炒め ●を入れて 水を少し加え 柔らかうなるまで煮ます。
＊ごぼうの硬さは 好みで
-
- 3
-
- ②に①の人参を加え 人参に火を通し
その時 汁気があったら 強火で汁気を飛ばし 冷まします。
-
- 4
- ③にマヨとすったごまをいれて 和えたら出来上がり
＊食べてみて 味が薄いようだったら 塩を入れて味の調整を
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ごぼうに下味つけて マヨで和えました。
父も食べれる 柔らかめ ごぼうサラダです＾＾