クランベリー＆オートミールビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★はふるう。
   オートミールを混ぜる。
   ドライクランベリーは細かく切り、ラム酒に浸しておく。

2. 2

   卵に砂糖を加えよく混ぜ、オリーブオイルを加え混ぜる。ヘラに変え★を加え混ぜ、クランベリーを加え混ぜる。

3. 3

   オリーブオイルを手につけ、角皿に１．５ｃｍくらいの厚さに広げ形を整える。
   オーブン１８０℃予熱２５分焼く。

4. 4

   焼けたらパン切り包丁で1.5cmくらいに切る。
   ＊崩れやすいのでそっと切る。
   切り口を上にして１７０℃１０分、裏返して１０分焼く。