バニラフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンは６等分に切る。
   牛乳と生クリームとバターをレンジで加熱(500W2分弱)し、バターを溶かす。冷ましておく。

2. 2

   バニラビーンズは縦に切り、中身を取り出す。
   ボウルに卵とグラニュー糖とバニラビーンズとバニラエッセンスを加え混ぜる。１を加え濾す。

3. 3

   パンを卵液に上下を返しながら、２～３分パンに卵液をしみこませる。
   角皿に調理網をのせ、クッキングペーパーを敷く。

4. 4

   表面(両面)にグラニュー糖を付け網にのせる。
   ウォーターグリル・中段、予熱なし１５分、裏返し５分焼く。