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ちくわ胡瓜の甘じょっぱ炒め レシピ・作り方
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miunoyama
子供たちがいつものちくわ胡瓜に飽きてきた様子。一工夫して、甘じょっぱく仕上げてみました。
材料(3~4人分)
ちくわ
1袋
胡瓜(縦4つに切って細長くする)
3本
砂糖
大匙1
酒
大匙1
醤油
大匙1
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作り方
1
ちくわの穴に胡瓜を入れて、一口サイズに切る。
2
フライパンに酒、砂糖、醤油を入れて火にかけ、フツフツしてきたら①を入れて、全体にからめながら炒める。
3
好みで一味や七味をふってもおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供たちがいつものちくわ胡瓜に飽きてきたようなので一工夫してみました。
公開日:2014/01/23
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このレシピを作ったユーザ
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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