大根とブロッコリーのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とブロッコリーを鍋に入れ、酒を入れて蒸し焼きにする。

2. 2

   ボールに、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、しょうがのすりおろしを入れて混ぜ、そこに①を熱いまま入れて、全体に絡める。冷めるまで待つ。

3. 3

   パスタは袋に書いてある通りにゆでる。ゆであがったら冷水で冷やす。

4. 4

   ②に③を入れて全体に絡める。皿に盛り、すりごまを振っていただく。