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大根のおじや♪ レシピ・作り方

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大根をたくさん使ったビタミンたっぷりのおいしいおじやができあがりました♪

材料（１人分）

ご飯: １膳分

水: カップ１

大根の身: 輪切りで３ｃｍくらい

大根の葉: 片手いっぱい

顆粒だし: 大さじ半分

しょうゆ: 大さじ１

砂糖: 小さじ１

卵: １個

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作り方

1

土鍋に水を沸かし、顆粒だし、醤油、砂糖を加えてひとにたちさせます。
2

大根の身は薄めのいちょう切りか千切りにして、葉は細切れにし１にくわえて柔らかく煮ます。
3

２を弱火にしてご飯を加えてから、溶き卵をまわしいれます。とろ～っとしてきたらできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あったかいものが食べたかったので。

公開日：2013/12/19

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カテゴリ: おじや

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xxjujucookxx あるものを使って、チャレンジクッキング♪

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