材料(2人分)
- 小女子
- 大さじ2
- フリルレタス
- 1株
- トマト
- 小2個
- ムラサキタマネギ
- 1/16個
- オリーブ油
- 大さじ2
- お酢
- 大さじ1
- コショウ
- 少々
- お塩
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、トマトはくし形に切り、ムラサキタマネギは薄切りにする。
-
- 2
- 器にオリーブ油、お酢、コショウ、お塩を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- 耐熱皿に小女子を入れて、レンジで50秒程度加熱する。
-
- 4
- お皿にフリルレタス、トマト、ムラサキタマネギを盛り、小女子と2をふる。
おいしくなるコツ
タマネギは生でもおいしいムラサキタマネギを使います。
きっかけ
とってもおいしかったから。
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