簡単☆ソーセージdeパテ～こくまろワサビ風味～ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- ソーセージ
- １袋(100g前後)
- オリーブ
- ８粒くらい
- クルミ(ナッツ類)
- ３０g
- クリームチーズ(今回はkiri)
- １個
- バター(またはマーガリン)
- 大さじ２分の１
- S＆B 本生きざみわさび
- 小さじ１～
作り方
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- 1
- ソーセージを茹でて、粗みじん切りにする。
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- 2
- クルミも叩いて細かくしておく。
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- 3
- フードプロセッサーにワサビ以外の材料を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
-
- 4
- 最後にお好みの量のきざみわさびを加えて混ぜれば完成☆
-
- 5
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- 冷蔵庫で半日～寝かせると落ち着いてパテらしくなります（＾∇＾＊）
きっかけ
ワインのお供にあるものでパテ風のつまみを考えました。
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バゲットやクラッカーにのせて、ワインのお供に♪