クレソンたっぷり冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クレソンは３㎝程度に切り、キュウリは千切りに、アボカドはスプーンですくっておく。

2. 2

   スパゲッティを規定の時間より２分程度長めに茹でる。

3. 3

   茹であがったら冷水に入れて冷やしてから水気を切る。

4. 4

   お皿にスパゲティ、、クレソン、キュウリ、お酢、冷やし中華のつゆ、オリーブ油を入れてサッと混ぜ合わせる。

5. 5

   仕上げにアボカドをのせる。

6. 6

   ミツカンの冷やし中華のつゆしょうゆを使いました。

7. 7

   アボカドではない？と思う方がいらっしゃるようなので・・
   アボカドと干しエビのサラダ・・このお料理でも解るように、このパスタにもちゃんとアボカドを使っています。