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簡単ブラウニー レシピ・作り方
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Nalah
初めて作ってみたら邯鄲で美味しいです。
材料(6人分)
マーガリン(ケーキ用)
125g
板チョコ
125g
砂糖
125g
小麦
125g
クルミ
125g
卵
2個
トッピングにアーモンドとクルミ
30g
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作り方
1
クルミをミキサーで細かくして置きます。その間オーブンを170度の加熱をします。
2
フォームに少し油をぬって小麦をフォームの全体に絡ませておきます。そうすると焼けてからフォームからブラウニーが取り出ししやすくなる。
3
弱火でお鍋でマーガリンをゆっくりかき混ぜて溶かします。マーガリンが溶けたら火を止めて板チョコを足して良くかき混ぜます。チョコだけの色になったら次のステップに行きます。
4
ボウルに砂糖と卵を入れて良くかき混ぜて生きます。全体が混ざったら3で作ったチョコクリームを足します。
5
良く混ざったらミキサーにかけたクルミを足して良く混ぜて行きます。良く混ざったら小麦を少しづつかき混ぜながら入れていきます。
6
良く混ざったらきじをフォームの真ん中に移していきます。ドローとするきじですからキレイにフォームの中に入ります。
7
トッピングをきじに押し乗せてデコレーションをします。オーブンは170度のままで12分~14分焼いていきます。
8
温くなったらフォームから取り出して皿に移します。これで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
材料を見ると甘すぎる感じがしますけど材料を全て使えばビックリするほどちょうど良い甘さです。
きっかけ
昨日作るんだったけど疲れすぎて。今日がおやつの日二なりました。
公開日:2013/05/26
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Nalah
始めまして、Nalah です。 手作りが大好きな私は料理にも手を出しています! 宜しく (^_^)/
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