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おいしい☆カボチャのカップケーキ レシピ・作り方

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桃の香り
健康的な手作りおやつですね♪

材料(5人分)

小麦粉
100g
カボチャ
2切れ
タマゴ
1個
お砂糖
100g
バター
140g
牛乳
30ml
バニラオイル
少々
タンサン
小さじ2
オリーブ油
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルにバターを入れて室温で柔らかくする。
  2. 2
    1にお砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。
  3. 3
    溶いたタマゴを少量ずつ入れて混ぜる。
  4. 4
    バニラオイル、小さく切ったかぼちゃを加えてさらに混ぜる。
  5. 5
    小麦粉、タンサンを一緒にふるって、4に入れてサッと混ぜ合わせる。
  6. 6
    カップ型の内側にオリーブ油を塗り、生地を入れて、トントンとテーブルなどに叩くようにして泡を消す。
  7. 7
    オーブンをあたためておいて、170度で約50分焼く。

おいしくなるコツ

カップは生地の量だけ用意しましょう。 ケーキようではない普通のバターを使いました。

きっかけ

とってもおいしかったから。

公開日:2013/02/08

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
料理名
カップケーキ

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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