タラコのピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を分量外の水で洗い、水を切ります。

2. 2

   タラコの薄皮を取り除き、少し崩します。

3. 3

   鍋を加熱してオリーブ油を引きます。
   中弱火で白米を炒めます。

4. 4

   5～6分炒めて米の色が透けてきたら、タラコ、水、塩を加えて火を強めます。

5. 5

   沸騰したらフタをして弱火で20分加熱します。

6. 6

   火を止め、そのまま10分蒸らします。

7. 7

   御飯を良く混ぜます。