材料（2人分）
- じゃがいも
- 2ヶ
- むき胡桃
- 30ｇ
- 水
- 100ｃｃ
- 濃口醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮をむき、1/4～1/6に切ります。
-
- 2
- 胡桃を適当に砕きます。
-
- 3
-
- 鍋にすべての材料を入れ、フタをして弱火で加熱します。
-
- 4
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- 25分程度加熱したら火を止めます。
おいしくなるコツ
胡桃はあまり柔らかくならないので砕いた方が食べやすいです。
きっかけ
じゃがいもと胡桃を醤油で甘辛く煮てみました。
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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じゃがいもと胡桃の煮物
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