簡単でオシャレ♡ルッコラとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ルッコラ
- ６本
- レタス
- ２枚
- 紅白大根
- １個
- オリーブ油
- 大さじ1
- お塩
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 小さじ1/2
- トマトケチャップ
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- ルッコラは5㎝に切り、紅白大根は千切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
-
- 2
- 庄ボウルにオリーブ油、お塩、コショウ、マヨネーズ、トマトケチャップを入れて混ぜる。
-
- 3
- ボウルに１を入れてサッと混ぜて器に盛り、２をふる。
おいしくなるコツ
ルッコラは、存在感が出せるように５㎝以上の長さで切りましょう。
紅白大根がない時はラディッシュでもいいです。
きっかけ
キレイでおいしかったから。
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ルッコラの香りがとってもいいですね・・