大根は味が染み込みにくいので予め調味しておきます。 マツモは汚れているので何度も水を取り替えて洗ってください。
シャキシャキした大根とマツモの酢の物でとってもおいしかったから。
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梅入りゆかりの梅がマツモに絡んでとってもおいしいです。