❤バレンタインに❤ココアボールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉
   コーンスターチ
   ココア
   砂糖
   ●1つのボールに計りながらふるい入れる。
   ●泡だて器でグルグル良く混ぜあわせる。

2. 2

   ①に油を30gはかり入れて固めのへらか木ベラで切り混ぜる。
   
   写真の様に全体的に油がなじむまで。

3. 3

   ②をビニール袋に入れて、モミモミして棒状にまとめる。

4. 4

   ③のビニール袋をハサミで切り広げてスケッパー等で当分する。
   
   オーブン180°に余熱

5. 5

   崩れやすいのでやさしくクルクル丸めてオーブンシートにのせて
   180°に余熱したオーブンで15分焼く。

6. 6

   焼きあがりは崩れやすいのでオーブンしーとのまま網の上でさます。
   
   天板の上でそのまま冷ましてもOK。
   
   ●完全に冷めたら、ビニール袋に粉糖とクッキーを全部入れて振りまぶす。