サルタナレーズンとグリーンレーズンのヨーグルト レシピ・作り方

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蘭もり
一般的なレーズンは甘味が強くて少し固いですが、サルタナレーズンは柔らかくて甘さ控えめで、グリーンレーズンは少し酸味があります。

材料(1人分)

サルタナレーズン
10g
グリーンレーズン
10g
蜂蜜又はシロップ
大さじ2
プレーンヨーグルト
200g

作り方

  1. 1
    サルタナレーズンとグリーンレーズンを小さく刻みます。
  2. 2
    器にヨーグルトを盛り、1を散らします。
  3. 3
    蜂蜜又はシロップをかけます。

    写真ではアーモンドシロップを使っています。

おいしくなるコツ

両方のレーズンを刻むことで食べやすくなりますし、散らすことで見た目も美味しそうになります。

きっかけ

柔らかくて甘さ控えめのサルタナレーズンと酸味のあるグリーンレーズンのヨーグルトを作ってみました。

公開日:2011/11/14

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子
料理名
サルタナレーズンとグリーンレーズンのヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

蘭もり 最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。

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