材料(10人分)
- プーアル茶用茶葉
- 5g
- 桑茶用茶葉
- 2g
- 水
- 2リットル
作り方
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- 1
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- プーアル茶用茶葉と桑葉茶用茶葉を用意します。
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- 2
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- ヤカンに水を入れて加熱し、沸騰したら茶葉を入れます。
弱火で5分程煮だし、火を止めます。
-
- 3
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- カップに注ぎます。
残った分は粗熱を取ってから容器に移して、冷蔵庫で保存します。
おいしくなるコツ
煮出しすぎると苦くなりますので、ほどほどにしてください。
きっかけ
プーアル茶と桑葉茶をブレンドしてみました。
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